[2005]ヴィダル　アイスワイン　オークエイジド【箱付】ペラー・エステート / カナダ375ml / 甘口白
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価格：￥10500-[税込]
 
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2005 VIDAL ICEWINE OAK AGED 375ml [BOX] / PELLER ESTATES2006年に「Best Canadian Winery of the Year」を受賞したワイナリー、ペラー・エステートのアイスワインです。ヴィダル・アイスワインをフレンチオークで4ヶ月熟成した限定品。品のある黄金色のグラスからは、ジューシーな洋ナシや桃、フレッシュなトロピカルフルーツの香りとはちみつ、ホワイトペッパーのスパイシーな香りが漂います。一口含めば、パイナップルやアプリコット、オレンジといった溢れんばかりのジューシーな甘み、そしてはちみつのとろりとした味わいが広がる魅惑のワイン。そのとろりとした甘みを、しっかりとした酸が柔らかく包み込み、バランスの取れた引き締まったワインとなっています。フレンチオークで熟成させることにより、非常に余韻が長くなり、ラグジュアリー感あふれる素晴らしいワインに仕立てられています。フルーツを使用したデザートやクレーム・ブリュレ、ソフト・チーズを良く合います。※写真はイメージです。ヴィンテージ等が異なる場合がございます。
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