清流高津川の天然鮎使用「子うるか」（あゆ・アユ）

清流高津川の天然鮎使用「子うるか」（あゆ・アユ）
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価格：￥1890-[税込]
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国土交通省一級河川水質調査第一位に選ばれた高津川の鮎を使用しました。【内容量】70g【賞味期限】6ヶ月【原材料】高津川産鮎の卵、塩アユの卵を塩漬けにしました。高津川の鮎商品とのみ同梱できます。まだまだあるよ。高津川の天然鮎製品はコチラから。中国山地を水源に日本海にそそぐ高津川は国土交通省の一級河川水質調査で平成18、19年度で1位を受賞しました。高津川及び高津川水系は全国でも珍しくダムのない川で、一年を通してきれいな水が流れています。ここの川は全国有数の天然アユと川ガニの産地です。天然アユは6月ころから、天然川ガニ(モクズガニ)は8月から食べることができます。天然のアユで作られる数々の加工品は本物のあゆの味を堪能できる人気商品です。
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